Gamma cottura modulare
EVO900 Griglia elettrica Top HP 1200mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
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Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
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Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
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Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.
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Spia luminosa di accensione.
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Resistenze inclinabili a 90°.
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Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.
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Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.
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Rubinetto integrato con controllo manuale.
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Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
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Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.
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Possibile installazione del top sopra basi neutre, refrigerate e freezer.
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Adatto per installazioni da banco
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L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Predisposto per: 380-400V 3N~ 50/60Hz 16,2-17.4kW
- Potenza installata max: 17.4 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1200 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 143 kg
- Peso imballo: 114 kg
- Altezza imballo: 540 mm
- Larghezza imballo: 1020 mm
- Profondità imballo: 1280 mm
- Volume imballo: 0.71 m³
- Gruppo di certificazione: HEG9E3
- Larghezza superficie di cottura: 1065 mm
- Profondità superficie di cottura: 598 mm
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Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.
Brochures
Range overviews
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessori inclusi
