Griglie di cottura in ghisa smaltata ad alta resistenza per una facile pulizia.

Il cassetto può essere riempito d'acqua per la produzione di vapore che ammorbidisce la cottura e per facilitare la pulizia.

Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.

I bruciatori sono dotati di tegoli di protezione che ne impediscono l'otturazione.

Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.

Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.

La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.

Certificazione di protezione: grado IPX5.

L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.

Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.

I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.