Gamma cottura modulare
EVO900 Cucina a gas 4 fuochi su forno elettrico 392032
Cucina a gas 4 fuochi (1x10kW, 3x6kW) su forno elettrico statico (6kW), griglie in ghisa
- Features
- Specifications
- Documents
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Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
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Due bruciatori ad elevata efficienza in acciaio inox da 6 kW disponibili in 2 dimensioni.
• 60mm con regolazione continua della potenza da 1.5 a 6 kW.
• 1100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kW. -
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
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L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
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Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
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Bruciatori a combustione ottimizzata.
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Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
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Fiamma pilota protetta.
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La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
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Certificazione di protezione: grado IPX5.
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L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
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Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
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I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
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Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Gas
- Potenza gas: 28 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL;Gas metano
- Connessione gas: 1/2"
- Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
- Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
Informazioni chiave
- Potenza bruciatori frontali: 6 - 6 kW
- Potenza bruciatori posteriori: 6 - 10 kW
- Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 60 Ø 100
- Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 60 Ø 60
- [NOT TRANSLATED] 6 kW
- Temperatura forno: 110 °C MIN; 285 °C MAX
- Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm
- Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
- Dimensioni camera forno (profondità): 700 mm
- Peso netto: 155 kg
- Peso imballo: 180 kg
- Altezza imballo: 1120 mm
- Larghezza imballo: 1020 mm
- Profondità imballo: 860 mm
- Volume imballo: 0.98 m³
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Gruppo di certificazione: N9CG