Plug In
Fry top XL induzione doppia zona, da banco, piastra liscia in acciaio inox, trifase
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
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Funzione plug in progettata per installazioni su tavolo.
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Interfaccia utente a 2 colori (bianco e rosso) per una migliore leggibilità.
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Piastra di cottura da 11 mm composto da tre strati di: acciaio inossidabile AISI 436 alla base; alluminio al centro; AISI 436 sulla superficie.
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Eccezionale uniformità di cottura e tempi di recupero rapidi.
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Piastra di cottura antiaderente.
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Display touch in vetro sulla parte superiore per la massima visibilità con indicazione della temperatura.
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Raschietto, 4 piedini, cavo e spina inclusi.
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Temperatura impostata da 60 a 280°C con possibilità di regolazione fine di +o -1°C.
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2 zone di cottura controllate indipendentemente.
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La funzione Bridge permette di unire le due zone di cottura separate per creare un'unica ampia superficie di cottura.
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Funzione per la pulizia: impostazione automatica della corretta temperatura della superficie di cottura per attivare lo sgrassatore rapido C40.
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La sicurezza prima di tutto: visualizzazione di un messaggio quando il piano di cottura è ancora caldo per evitare scottature.
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Autodiagnostica: viene visualizzato un codice di errore (Exxx) in caso di disfunzione.
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Regolazione automatica della velocità della controventola in funzione dell'intensità di cottura.
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Telaio unico su 4 lati in acciaio AISI 304 spessore 2 mm.
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Scarico grassi integrato con cassetto estraibile sotto il piano di cottura.
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Capacità cassetto raccolta grassi 1,2 litri (per modello doppia zona).
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Filtri del piano induzione facili da pulire e rimuovere per la pulizia mensile.
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Protezione dall'acqua IPx4.
Informazioni chiave
- Per le operazioni di pulizia si consiglia l'uso del raschietto in dotazione.
- Temperatura MIN: 60 °C
- Temperatura MAX: 280 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 600 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 227 mm
- Peso netto: 48 kg
- Dimensioni superficie di cottura: 790 / 410 mm
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
- Watt totali: 7 kW
- Tipo di spina: IEC/EN 60309-1/2
- Alimentazione minima Ampere: 16A
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Detergenti e prodotti chimici (non inclusi)
